【ラーメン】とんこつ>>>>>味噌>>>>醤油>>>塩

1:
とんこつ他界

2:
ラーメンなんて化学調味料の塊だって誰かが言ってた とんこつ一択

3:
>>2
雑味が無い分、下手な材料より科調の方が美味くなるって二代目味皇が言ってた

4:
とんこつなんてどこも同んなじじゃね?食うなら煮干しそばだろ

5:
みそとんこつ

6:
醤油とんこつ

7:
この店では塩を頼むと決めている

8:
慣れもあると思うわプッチンプリンで育つと本格高級手作りプリンの味が濃すぎて気持ち悪く感じる

9:
昔は好みがあったけど今はどれでもいいや その時の気分

10:
人による

スープの違い

11:
だから、豚骨を味噌や醤油や塩と比べるなと。豚骨はスープの種類なんだから、比べるべき対象は、鶏ガラ、煮干、節系だろうが。

25:
>>11
またこれか調味料というかジャンル的な分類なんだろ

とんこつラーメン

12:
とんこつしょうゆが最高

13:
味噌が一番に決まってんだろ

14:
     _人人人人人人人人人人人人人人人_
     >     わりとどうでもいい      <
      ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄
               ヘ(^o^)ヘ 
                  |∧   
                 /

ご飯と一諸派

15:
ご飯に一番合う味噌が最強

16:
>>15
でも、ご飯と一緒に食べる徳島ラーメンは、上記豚骨なんだよな。

17:
>>16
へえ 普通の豚骨だとご飯に合わせるには油感がな…

19:
>>17
すまん、徳島ラーメンは醤油豚骨だ。誤タイプしてた。

18:
豚骨醤油>>>>醤油=豚骨=味噌>>>>>>>>>>>>>>>>>海水

20:
純粋な豚骨なんて食えない

21:
塩ラーメン→ふーん
旨塩ラーメン→おっ

インスタント

22:
袋麺最強は出前一丁のラー油

23:
魚介豚骨こそ至高

24:
>>23
何処もかしこもそればかりで飽きた

26:
豚骨臭くて食えない 店の前通るのめ無理 よって、味噌・塩・醤油>>>>>>>>豚骨

27:
あ?

28:
味噌こそ至宝

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コメント

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