ラーメンランキング

ラーメンランキングについて紹介する。


醤油ラーメン

鶏出汁・豚骨出汁・が主体であるものの
最近では牛や魚を使うラーメン店が増えている。
どの店でも基本に使われやすいたれは醤油ダレだろう。

豚骨出汁のラーメン

醤油・塩・味噌等のタレを用いたラーメン

家系ラーメン

横浜家系ラーメンと呼ばれる家系ラーメン店は
本家以外にも家系を掲げる店舗は多く
チェーン展開している壱角家なども店舗数は多い。

G系ラーメン

がっつり系ラーメン
ラーメン二郎を始め
二郎をインスパイアしたインスパイア系から
様々な大盛ラーメンが主体

とんこつラーメン

都内では極端に多い数見かけることはないものの九州(博多)とんこつラーメンは人気度は高い

ご当地ラーメン

燕三条系
和歌山ブラックラーメン
長野の信州ラーメン