1:
ワイは通ってた予備校の近くに家系ラーメン吉村家があったで
家系好きやでー
派生系の店には行ったことないんやけどお勧めの家系があるなら教えて欲しいやで
家系好きやでー
派生系の店には行ったことないんやけどお勧めの家系があるなら教えて欲しいやで
2:
>>1
大山家
3:
>>2
ちなどこにあるん？
ワイは吉村家本家並みにチャーシューが厚いのが好きやで
横横家に行ったらチャーシューが薄くて悲しかった
ちなどこにあるん？
ワイは吉村家本家並みにチャーシューが厚いのが好きやで
横横家に行ったらチャーシューが薄くて悲しかった
4:
>>3
とろっとしててうまいで
とろっとしててうまいで
武蔵境とか
武蔵境か行く機会があれば
5:
武蔵境か行く機会があれば行ってみたいやで
どういう特徴があるんや？
どういう特徴があるんや？
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ラーメンより蕎麦が好き
6:
ラーメンより蕎麦が好きです
8:
>>6
ワイも蕎麦好きやで
というか家系以外のラーメンはほぼ食べないやで
ワイも蕎麦好きやで
というか家系以外のラーメンはほぼ食べないやで
7:
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ある意味吉村家しか・・・・
家系で、おすすめは
吉祥寺の洞くつ家
甲州街道の誠家
誠家は以前はアレだったが最近は
美味い
9:
13:
>>9
ゲリラやめろや
お腹すくんじゃ！
ゲリラやめろや
お腹すくんじゃ！
近くに家系ラーメンの店がない
10:
近くに家系ラーメンの店がないんご
ちな北大阪在住
ちな北大阪在住
11:
>>10
そらもともと横浜のもんやしな
12:
王道家と横横家もチャーシューがペラペラやからなぁ
吉村家並みのチャーシューのある店のチャーシュー麺が食べたいやで
吉村家並みのチャーシューのある店のチャーシュー麺が食べたいやで
14:
ワイは麺固め味濃い目で頼んでるやで（にっこり）
味濃い目を頼み忘れたときは何時もの味やなかったなぁと衝撃やった
味濃い目を頼み忘れたときは何時もの味やなかったなぁと衝撃やった
15:
>>14
麺固めは基本や
麺固めは基本や
17:
>>14
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それやったらmaxで通じるよ！変に言うよりも
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ワイも悩んだが、やはり酒井製麺を使って(使わせて頂き
の家系しか家系でないと、、、、
大和家の多目濃い目が好き
18:
大和家の多目濃い目が好き
少量でもニンニク入れると味が激変するからそのまんま食べてる
少量でもニンニク入れると味が激変するからそのまんま食べてる
19:
ワイは千家がオススメやで
一番うまい
一番うまい
20:
や、山岡家…（震え声
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アジコメカタメオオメ
アジコメオオメカタメ
参考に、、、どっちでも
山手駅前の介一屋が旨い
22:
山手駅前の介一屋が旨い聞いたがまだ行けてへん
横浜に自信ニキ教えちくりー
横浜に自信ニキ教えちくりー
24:
>>22
すまんな 横浜広いからそのあたりは良く分からないんやで
すまんな 横浜広いからそのあたりは良く分からないんやで
アジコメカタメオオメ
23:
アジコメカタメオオメ
アジコメオオメカタメ
アカン魔法みたいやどういう意味なんや？
アジコメオオメカタメ
アカン魔法みたいやどういう意味なんや？
25:
>>23
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アジコメ=店の醤油レードル一杯
カタメ＝ 麺さばき早め
オオメ＝油沢
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ちなみに、ワイは
「油オオメ」が定番
家系ラーメン好き スレッドURL:
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