「ら~めん」←美味そう「らぁめん」←美味そう「らーめん」←美味そう

1:
「ら~めん」←美味そう
「らぁめん」←美味そう
「らーめん」←美味そう
「ラーメン」←まずそう

2:
中華そば
7:
>>2 これ一番不味いやつ
3:
支那そば

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拉麺

4:
拉麺
6:
>>4 まずそう
5:
らぁ~めん←死ね
10:
>>5 わかる
くどい
9:
うーメン定期
11:
らぅめん→知ってる奴30代
12:
めんめん
13:
カップラーメン→まぁわかる
カップらぁめん→まずそう
14:
うーめん←美味そう
15:
Japanese Noooodle??(勘亭流)
16:
ラーヌン定期

らぁめん

17:
あかんらぁめん食いたくなってきた
18:
意識高そう
19:
最近のラーメン屋→だいたい不味いわりに高い

らぁめん美味そうか?

20:
いうほどらぁめん美味そうか?
22:
>>20 らぁめんの暖簾見ると入りたくなる
21:
○~メン
26:
寒い夜にはらぁめん(至言)
27:
シンプルに「麺」
28:
闘将?
29:
○龍
ラーの由来
45:
ラーの由来てなんや?
48:
>>45 ラーの翼神龍
46:
アルカリでええならセッケン水でええやん
47:
らぁめん ← 高そう
49:
む、麦らぁ…

意識高いところ

23:
意識高いとこは高確率で○○そばって書いてある
ラーメンとは違うんですよ(ドヤア
みたいなんが透けて見える
24:
二郎らぁめん→アカン

意識高い系の麺と具

115:
意識高い系の麺と具が別々で盛られてるようなラーメンってどんな層が食うのかわからん
117:
>>115 インスタ女子
118:
>>115 ほんまにどんな層がいくんやあれ
128:
>>118 普通のラーメン食ってる層が満足する味や量には思えないけどかといって高級志向の層が食べるにはチープだよな

価格帯

25:
380円→美味しくないけどまあ安いし
500円→安いしまあまあ
650円→美味しい
750円→650円より不味い
850円~650円と大差無い割りにこの値段か…

スープそこまで凝らんでええ

52:
しょうみスープそこまで凝らんでええわ
麺が大事やねん
56:
>>52 自家製麺の店はほぼハズレないよな
61:
>>56 ほんまにこれ
コシも違うし食った気になるわ
54:
【うまい】ラーメンショップ【うまい】
57:
日高屋でええやん
59:
小麦粉使った練り物が向こうでは全部ラーメンなんやろ
65:
はえ~や
ラーメン専門店
39:
ラーメン専門店より定食もやってる食堂のラーメンのが美味かったりする
50:
>>39 一杯750円~800円の店ってなんであんなに不味いんや
もやしや変な具でスープの味台無しになってたり変に濃すぎて気持ち悪くなるようなスープばっかり
51:
>>50 これクソ分かる
58:
>>51 鶏白湯の店は99%濃すぎるドロドロスープでゲロマズ
あれなんとかしろや
60:
>>58 そうなん?わざわざ鳥スープにするぐらいやからあっさり系なのかと
62:
>>60 鶏白湯は豚骨と比べてラーメンにするにはあっさりしすぎてるから無理矢理濃くする店が多いんや
63:
>>60 あれ沸騰させるから白濁のドロドロスープになるんやで
逆に豚骨使っても沸騰させないと澄んだスープが取れる
64:
>>63 あへ~
71:
>>63 はえー 豚骨煮た時点で白くなるのかと思ってたわ
53:
>>50 おはメッセンジャー
55:
>>50 半端な値段やから

もやしを使うラーメン屋に当たり無し

66:
具にもやしを使うラーメン屋に当たり無しこれはガチ
68:
>>66 味噌ラーメンの半分くらいアウトやんけ
78:
>>68 ぶっちゃけ味噌ラーメンは99%アウトやろ
味噌に負けないためにくっそ濃いスープにしてもやしで中和しようとしてる店がほとんど
結局もやしの青臭さが悪目立ちしてスープも中途半端に薄まるゴミが出来上がるんや

67:
CMでやってる幸楽苑ラーメン意外とすこ
69:
もやしは好きだけどラーメンには入ってて欲しくない
70:
コソボホイホイ
72:
あの人自分でラーメンつくってるんやろ
73:
jiro系はもやし無かったら味気ない

ラーメンを不味く作る

147:
ラーメンを不味く作るなんてよっぽどじゃないとできへんやろ
152:
>>147 もやし入れるだけでできるで
153:
>>152 おはメッセ
155:
>>152 おはメッセンジャー
157:
>>147 カップヌードルの味のスープ出すラーメン屋あってチビったわ
149:
いっかい生地からラーメンつくってみたいンゴ

ラーメンまずい言ってんのは通ぶりたい奴だけ

166:
どこそこのラーメンまずい言ってんのは通ぶりたい奴だけで基本的に不味いところなんてないと思うんやが
167:
>>166 カップヌードルスープのラーメンは完食出来なかったわ
169:
>>167 エエかっこしいまた出たか………
残した、又は残して許されるのはチキンラーメンだけやぞ
170:
>>169 通ぶってて草
168:
>>166 マジで味ないラーメン食ったことあるけどそういうの除いたらだいたい不味くはないやろな
だれが通
171:
だれが通なん?
172:
>>171 麺吉
173:
「ら~めん」はコーン入ってそうで嫌
174:
うーメン

レンゲが立つ

74:
75:
>>74 nanikore
76:
>>74 えっ何これは(ドン引き)
77:
>>74 これなに
79:
>>74 下痢便定期
85:
>>74 ここ旨いらしいで

スープにレンゲ

80:
スープにレンゲが刺さってるだけだよ
82:
>>80 なんで刺さるんや…
88:
>>82 箸が立つ雑炊に憧れた貧しい戦前育ちの夢やで
91:
>>88 悲C
81:
謎のペーストなんやこれ
83:
凝固した胡麻ドレッシングみたい
90:
>>83 おいしいん?
86:
画像見てピーナツバターみたいやなって思った瞬間
さらに不味い感覚が口の中に広がった

ラーメン屋って食い終わったら

84:
ラーメン屋って食い終わったら「ごちそうさん」って言う風潮ない?ワイも乗っかって言うんやけど大体無視や
89:
>>84 ラーメン屋に限らず飲食店ならだいたい言うで
92:
>>84 言うまえに席立ったら「あっシたー」じゃね
87:
あ~~~~い!!!!!
116:
>>87 すこ
バイト君もすこ
93:
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー!と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター!
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからw
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねw

店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ!良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・_・;)チョット‥

肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚(ビバトン)です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな?と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)

そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。

以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちw

94:
>>93 ラーメン発見伝でぼろくそに叩かれてそう

麺処←

95:
麺処←ダシや素材の味を売りにしてそう
96:
>>95 わかる
97:
>>95 無駄に無化調にこだわって味落としてそう

凝ったラーメンは・・・

98:
もうええんじゃ凝ったラーメンは・・・
夜に屋台で出るようなザ・ラーメンって感じのが食べたいんや
100:
>>98 時々クッソチープなん食いたくなるよな
103:
>>98 屋台ラーメンはクソ不味いぞ
一杯500~650円くらいの煮干し系昔風あっさりラーメンが至高や
99:
そう考えると日高屋のラーメンってザ・ラーメンって感じでええわ
値段も安いし

ラーメンショップ←

101:
ラーメンショップ←意識低そう
105:
>>101 「これだよこれw ラーメンはこれでエエんやでw」な顔の人多いからOK
102:
【うまい】ラーメンショップ【うまい】やぞ
104:
おばちゃんが2人でやってる対しておいしいわけでもない一杯500円のラーメン屋に通ってたわ

脂入れときゃ大体高評価

106:
まぁ、脂入れときゃ大体高評価やで
奴ら情報喰ってるだけやし

ラーメン発見伝(7) (ビッグコミックス)

108:
>>106 おはハゲ
109:
>>108 なお続編では脂と鮎の香りを両立させた傑作ラーメンを編み出す模様
110:
>>109 鮎ほんま好きやなあのハゲ
107:
ラーメンは家系が最強やろ
ごはんと一緒に食うと止まらん

8番らーめん

111:
https://i.imgur.com/L9EGLRH.jpg

あかん金沢帰りたい

112:
>>111 なんで水泳キャップ乗ってるんや?
119:
>>112 かまぼこやぞ
これが無いと8番じゃない
120:
>>119 8番ってなんやねん
121:
>>120 8番らーめんやけど?
125:
>>121 じゃあ1番ラーメンもあるんか?
>>122 好き
131:
>>125 あるわけない
国道8号線沿いメインに出店されてるから8番らーめんやで
124:
>>120 8番小林の用に人気者になることを願って名付けたんやで
127:
>>111 8番ラーメンやんけ
138:
>>127 北陸のソウルフード8番らーめん
113:
上に乗ってるのなんなん
114:
中華そばは旨い
らぁめんはあんま旨そうじゃないな

タンメン好き

122:
タンメン好きなニキおる?
野菜たっぷりの
130:
>>122 中華料理屋のタンメン好き
チェーンのタンメン微妙だけど安いから好き
161:
>>122 あんかけタンメンすこ
あんかけのせいでいつまでも熱いのでハフハフ食いながらハフハフハフハフ野菜の旨さハフハフ
162:
>>161 ハムハフかや
123:
今度札幌行くけどここは行っとけってある?
126:
これほんまきらい
https://i.imgur.com/FxWpiat.jpg
145:
>>126 馬鹿じゃないのかこれ
129:
旨そうでも美味しそうでもなくラーメンに格好いいというフレーズをつけた斬新さ
https://i.imgur.com/ej16krU.jpg
132:
>>129 この人ガチの有能やからなあ
135:
>>132 なんやかんやいうて「イノシン酸ベースのスープは日本人受けしない。グルタミン酸ベースのスープこそラーメンの本道」って結論好き
133:
野菜たっぷりならちゃんぽんとか味噌ラーメンも好き
134:
>>133 野菜たっぷりと言えば8番らーめんやで
136:
ちゃんぽんのスープってなんなんや”..??
あれってとんこつか?
139:
>>136 とりがら

イノシン酸って

137:
イノシン酸って魚介ベースの奴か?
140:

富山のブラックラーメン

141:
富山のブラックラーメン食ってみてえんだよなあ
142:
>>141 まずいぞ
144:
>>142 まあそれならそれで思い出になるし全然いいと思うよ
148:
>>144 富山で美味いもん言うたら寿司や魚料理があるからねえ
ラーメンでネタ枠引いても十分楽しめる
143:
骨なしチキンらーめん
146:
台湾ラーメンのイタリアンすこ
150:
らぅめん←死ね

ミシュラン1つ☆

151:
ミシュラン1つ☆のラーメン屋行ったことあるけど、ワイは普通の魚粉ラーメンのが好きだった
154:
りゃーめん
らぁめんって醤油ラーメン
156:
ラーーメン
158:
らぁめんって醤油ラーメンっぽい
ワイは豚骨ベースが好きなの!
160:
>>158 豚肩ベースの醤油ラーメンもあるぞ
164:
>>160 豚骨ベースの醤油ラーメンはらぁめんじゃない
そいつは何かしらイキった名前ついてる
159:
メッセで思い出したけど丸高中華そば食べたことあるニキいるか?
163:
ワイは犬みたいにハッハッハッってしながら食うで

「ら~めん」←美味そう「らぁめん」←美味そう「らーめん」←美味そう
スレッドURL: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551702348/

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