なんでラーメン屋のにんにくは生ばかりなの?

スリおろしたにんにく

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感想(3859件)

1:
なんでラーメン屋のにんにくは生ばかりなの? 火通した方がお腹壊さないし
味も好きなんだけど
19:
>>1
ナマ言っちゃってw
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業務用

2:
業務用のだぞ そんな高いことするかい
3:
>>2 コストはかかるよな
でも圧倒的多数の店が選択する程のコストなんだろうか?
生にんにくじゃなくて、火を通したにんにくが好きな人もかなりいると思うんだが
4:
チップ置いてるところはあるよね
5:
>>4チップか たまに置いてあるな
二郎系のラーメン好きなんだが、生にんにくしかないのが嫌なんだよなあ
大学の近くの二郎系は炒めたにんにくだったから、めっちゃ通ったな

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感想(0件)

二郎のニンニク

6:
二郎のニンニクは臭いではなくくしゃいぞ?この感覚わからないならまだまだだな
16:
二郎系インスパイアのラーメン荘夢を語れ東京は、調味料持ち込み自由らしいから、自分で持ち込め。
24:
二郎ラーメンのにんにくはそういうものだからと納得して入れられるものだと思ってるw
7:
少量だけ入れろってメッセージなんだろ

スライスニンニク

8:
卓上ニンニクに限った話じゃないなら
中本なんかはクタっとしたスライスニンニク結構入ってるよね

腹壊すから

10:
>>6臭いし、腹壊すから嫌なの
その点炒めたにんにくならまろやかな香りがいいの

>>7少量でパンチがあるから、結果的にコストが安くなるからか

>>8中本行ったことない
辛すぎるのもお腹壊すからイヤ

9:
11:
ニンニクは焼くとホクホクしてうまいよね
火加減と調理で色々楽しめる素材だと思う
あとラーメンでニンニクというとマー油とかいうのがあるよね
12:
スーパーでにんにく油ってのが売られてて買いそうになった
13:
腹壊すからなんだよ
じゃあ食うなよ
こういう身勝手なヤツが増えまくってて恐ろしいわ
14:
>>13
何も迷惑かけてねーだろw
18:
>>14
今のところ迷惑かけてなくても
そういう図々しい思考で生きてるわけだろ?
15:
腹ン中で調理するんだよ(´・ω・`)。
20:
誰でも生にんにく食いすぎたら腹壊すけど
あと生より加熱した方うまいじゃん
17:
ラーショのすり下ろしにんにくは入れすぎるとガチで絶命する
21:
Myニンニクチップ持ち歩くとかは?
22:
生ニンニクなんか入れて美味いか?
23:
作るのも買うのも安い
少量でニンニクの味と香りを楽しめる
要するに安くて満足できるから生ニンニク
東南アジアや韓国の人たちはニンニクを日本人以上に知っているしよく食べるが
生ニンニクは生豚肉くらい忌避するぞ
そういう人たちが増えればラーメン屋から生ニンニクが消えるだろう
でもそういう人たちが世論に影響を与えるほど増えるの歓迎できるか

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感想(0件)

25:
麺茹でる鍋で茹でればよくね?
26:
つけめんtetsuなんか
フライドオニオン置いてあって感動する
27:
ここのニンニクは
アイスクリームをすくうマッシャーでのご提供だった

https://i.imgur.com/dJSnQ94.jpg

28:
にんにく入れる系のラーメンは好かん

なんでラーメン屋のにんにくは生ばかりなの?
スレッドURL: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1566568980/

辛子高菜無料食べ放題の豚骨ラーメン屋さん最高だよな

【嘘】さっきラーメン屋でチャーシュー麺チャーシュー抜き頼んだんだが

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