ワイガチで脱サラしてラーメン屋開業するわ

ワイガチで脱サラしてラーメン屋開業するわ

1:
ワイガチで脱サラしてラーメン屋開業するわ
資金内訳 現金300万 株200万 債権100万
家系ラーメンやるンゴ
麺大盛りとご飯おかわり自由漬物かっぱで800円
居抜きはダメらしいから一から内装設備整えるやで~

2:
応援する
ちなみにどこで開くん?近いなら食いに行きたいわ

4:
>>2
仙台やで
場所は駅前が理想なんやけどな

5:
>>4
ワイ九州やから無理や
残念やなー

7:
>>5
九州かー、
旅行きたら来てクレメンス

8:
>>4
仙台やと?ワイ近くやんけ

15:
>>8
ホンマか ぜひ来てくれや

18:
>>15
具体的にどこなんや あといつ?

29:
>>18
正直店舗見つけられてないんや実は、事業計画だけはだいたい組んで衛生管理者もとったんやけど場所だけはなかなかね…

3:
定期

6:
ええなぁ

9:
あんなん豚骨で出汁とって背脂チャッチャしてりゃええんやろ?

17:
>>9
そやな 正直素人やからあんまりこったもんは作れんが試行錯誤するわ

10:
開業資金足りるん?
一から改装なら結構かかりそうやけど

19:
>>10
頭痛いとこやけど資産したらなんとかなるで
商工中金から借り入れするしな

22:
>>19
やっぱ借り入れよな
商工中金の審査通るとええね

32:
>>22
借り入れせんときついんや…
ほんとオーナー企業の味方よな

11:
麺は太麺ちぢれありでオナシャス
最近は細いまっすぐのばっかでつまんないし味気ないしこだわりがまるで感じられない
7~8分くらい待てるからさ、茹で時間の短縮に重り置かないでよ

あぁ、麺は上のに加えてさらに平打ちだとワイは歓喜するで
どろどろスープじゃなくてあっさりだけど深い醤油とか塩とか
想像するだけでもうまそうンゴねぇ…

20:
>>11
太麺ちぢれはワイも大好きやからその方向性探ってみるわ

12:
債権って何持ってるンゴ?

21:
>>12
債権とはちょい違うかもやけど投信や

26:
>>21
ほーん、応援しとるで
頑張ってクレメンス

36:
>>26
ありがとナス!
店オープンしたらまた宣伝くるわ

13:
仙台旅行の計画たてとこ

23:
>>13
いいとこやで

14:
スレ立てしたのに乱立するなって言われたわ
なんか腹立つ

16:
謎定期
仙台は横横家が進出したんやから無理やろ

25:
>>16
いままでは仙台っ子ばっかりやったけど本格的な家系でき始めたンゴ
国分町の中にも出来てたし

24:
ラーメン屋の採算ってどうなんや?
客単価1000円ぐらいやとして、1日100人で10万
ざっくりで月300万ぐらい売り上げて
原価3割で残り210万
家賃、光熱費、人件費差っ引いたらどんなもんやろ

31:
>>24
ワイの友達ラーメン屋やっとるけど、そこそこの客の入りで月収30万ちょいやって

34:
>>24
いま長々と書くとあれやから簡単にいうと利益月50は取れると思うで
まあここから税金とか取られると思うんやけど

27:
ワイが向かえに同じシステムで50円安いラーメン屋作ったるわ

30:
>>27
正直その程度何の脅威でもないやろ
結局は味で選ぶし

37:
>>27
なかなか店舗空いてないもんやで

28:
豚バラ丼を置いてクレメンス

38:
>>28
チャーシュー丼ならええで

33:
去年の秋ごろに石巻に屋台でも出してれば儲かったやろなぁ

35:
せい家のFCとかどないや。美味くて安くてワイしょっちゅう行くで
http://www.seiya.tokyo/

39:
>>35
ええやん!
ただFCはロイヤリティとノルマがね…

40:
どっかショッピングモールに出店できんの?

41:
>>40
それはキツインゴ…

42:
屋台から始められたらいかがでしょうか

43:
ワキガで脱サラに見えた(乱視

44:
問題は味よ
どんな感じのラーメン作ろうと思っとるん?
出汁に使いたい具材とかも教えて

ワイガチで脱サラしてラーメン屋開業するわ スレッドURL: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1486561770/

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