ラーメンは何味が一番?

1:
ラーメンは何味が一番
ワイはずっとこれに疑問を持っているんやが異端なんか?

うまい醤油>まずい味噌
うまい味噌>まずい醤油

があり得るわけで 各ジャンルでどこがうまいか
話し合った方がええんちゃうんか?

2:
麺がうまい
3:
ただそのジャンル分けが どう分けて良いのかわからんので
その辺を教えて欲しいんやが

ベースの味で分けるのか?
ご当地なども分けて考えるべきなのか?

4:
>>3
そう考えるときりがないから各々好きなものを味わうって事で終わりにしよう
8:
>>4で結論でとるやん

ラーメン大好き小泉さん

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ベースの味

5:
ベースの味だとこんな分け方でえーんかな?

醤油
味噌

豚骨
豚骨醤油

20:
>>5
鳥白湯がないとかにわかやんけ
23:
>>20
鳥白湯 わいも大好きやで 
29:
>>20
東京 武蔵小金井のばふ とか好きで良くいくで

塩よ

6:
そらもう塩よ
出汁の味で全てが決まるからハズレは不味い
7:
>>6
そういう時は 各味の最高峰を比較して 塩 って判断なんか?

味噌推し

9:
味噌推しだけど
唯一、食いもん食って不味いと思ったのは近所の味噌ラーメンだけだww
10:
>>9
そそ そういうことがあり得るわけやろ?
んじゃ 味噌ラーメンの中ではどこがうまかったって話の方が
建設的やないのかと思って
11:
ガイジかな?
13:
>>11
お前の結論がすべての人の結論ではないんやで
33:
>>11
お前がガイジやん
12:
豚骨やな
新宿にあるゆずとんこつラーメンぐううまい
14:
>>12
なんて店か教えてもらってもええか?
31:
>>14
竹虎
32:
>>31
サンガツ
うまそうやな
http://i.imgur.com/UH9ZToO.jpg
15:
この前食べたラーメン美味しかったなぁ
この前食べたラーメン美味しかったなぁ
http://i.imgur.com/aHc9GXC.jpg
16:
>>15
これは今日との店かな??
17:
>>16
失礼 京都
19:
>>17
彦根らへんやで
彦根城観に行った帰りに食べたネギ塩ラーメン

横浜家系ラーメンのスープが至高


お水がいらない 横浜家系ラーメン|キンレイ 家系ラーメン 冷凍食品 冷凍ラーメン
壱角家とかいう家系ラーメン

18:
個人的には横浜家系ラーメンのスープが至高
サッポロラーメンの味噌嫌い

味噌ラーメンが三大ラーメンの一角面してるのがムカつく

21:
>>18
家系は 寿々喜家とかは好きやなぁ
22:
魚介、動物って分けてかないと意見別れそう

どのラーメンにもハズレはあるし、引き分けでええんとちゃう?

味噌って大体食える

24:
味噌って大体食えるんちゃう?
食えないほどハズレって出逢ってない
26:
>>24
ベースの味の中では一番高低差が少ない気もするが・・・
味噌汁みたいな味のところもあるからなぁ
27:
>>24
サッポロ一番も味噌が美味いしな
塩もええけど
30:
>>27
ワイはサッポロ一番は 塩を選んでまうなぁ・・・
50:
>>24
けど、夏に札幌の味噌ラーメンはキツイぞ
何の因果でくそ暑い時にこんなクソ熱いもん食わにゃアカンのやってレベル
冬の寒い時やと神の食い物に感じるが

豚骨って何味なんだ?

25:
豚骨って何味なんだ?
塩豚骨、醤油豚骨とかならわかるが
28:
>>25
やっぱ 醤油 塩 味噌 の下に出汁での分け方がいいんかな?
34:
>>28
よっしゃ これで自分のらーめんMAP仕分けしてみるわ
ありがとやでー
35:
醤油>味噌>塩>ウンコトンコツ

定義が無い

36:
醤油ラーメンや味噌ラーメンに定義が無いからそのくくりでランク付けするのは無意味
37:
>>36
そら醤油入れてるとか味噌入れてるでええやろ
38:
とりあえず塩って言っとけばええんや
ラーメンは塩、焼き肉は塩、天ぷらは塩、塩って言っとけば通ぶれるんや
39:
わい、豚骨醤油ー
40:
豚骨醤油はあるのに豚骨味噌ってあんま聞かんな
豚骨に辛みそ入れるのぐう好き
41:
旨いトンコツ>旨い醤油>旨い塩>旨い味噌>不味いもの

天一こってり


【1月限定/天下一品】 参鶏湯 1kg★¥1,296→¥918(税込)

42:
天一こってりはあれ何味なんや
46:
>>42
醤油っぽくね?
47:
>>46
天一は鶏白湯やろ
51:
>>47
タレ 醤油
出汁 鶏、野菜
出汁の取り方 白湯

鶏白湯ラーメン

52:
>>51
鶏白湯ラーメンで売り出してるとこでも醤油ダレは使うけどな
wikiでも鶏白湯て書いてあったで
鶏白湯ベースってことでええんちゃう?

サッポロ一番を超える味

43:
塩ラーメンはサッポロ一番を超える味の店を見たことがない
山頭火とかもうまい!とはならんかったし
サッポロ一番がワイの中でスタンダード化しとるからか?
44:
旨い醤油>旨い塩>旨い味噌>旨い豚骨>>>>>>>>>>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>>>>>>>>ワイの作ったラーメン
体調や気分で変動激しい
45:
その日の体調や気分で変動激しいから、どれも一番でええわ
49:
>>45
お、48ニキゥー!
48:
博多豚骨
53:
とんこつ

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