横浜のラーメン・推し麺

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家系ラーメン 横浜発、魂の一杯 読売デジタル新書

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1:

横浜のラーメン・推し麺

横浜近辺エリアのお勧めラーメンを語りま。
Let’s 推し麺!

2:
がんこ亭@屏風ヶ浦
チャーシューシャスデリ。

3:
関内二郎は我が心のホーム

4:
横浜で白山ラーメンみたいの無いの?

5:
まったく書き込みが無いな

6:
杉田家に朝五時からならんだりしてるよ

7:
六角橋の九ツ家を推しとく

8:
九ツ家は魚介豚骨じゃまいか
亜種家系、クリーミー豚骨家系は呼び方変えてほしい
家系と言えば吉村、直系だけでいいのに

9:
日の出ラーメンのガッツ麺!
あのジャンクな感じの油そば
大盛りはきついが何度も行きたくなるな

ラーメン屋:竹末東京

10:
ガッツ麺は食ったことがないが、
つけ麺は2ヶ月に1度ぐらい食べたくなる、日の出。

11:
ここは海苔男がいないから安心。
最近自分で作ってたばっかで店であまり食べてないな。
自分の好きな店
家系:千家、せんだい、けん、横横家
醤油:トリック、浜虎、g麺7、流星軒、和光、 ぺーぱん
塩:しなそばやRon(もうない)
味噌:みずき、流星軒
九州とんこつ:たつ屋
つけ麺:樹

結局この辺に落ち着く。

12:
武蔵家でチャーシュー麺にライスで”ああ太るな”そんな週末の飲んだあともそう悪くはない。

13:
しかし家系結構好きなんですが、あの太麺は実はちょっと抵抗がある。

14:
>>13
千家は比較的細い。

15:
>>14
サンクスあまりあっちに行かないが、近くまで行ったら試してみる。

16:
赤ひげラーメンも仲間に入れてあげて

17:
鶴一家やっぱ旨いわ。
ここも比較的麺細いよ。

18:
あんまり話題出ないけど金八家が好き
仕事も丁寧

19:
Open2ch初カキコ

醤油:浜虎 ShiNaChiKu亭
塩:ShiNaChiKu亭 本丸亭 G麺7 維新商店
家系:寿々喜家
つけめん:魁

我ながら、にわかがその辺のランキング見て知ったかしたような
チョイスだと思うが、そういうのに選ばれるのはやっぱりそれなりの理由もあると思う。

20:
醤和に行ってきた。まあまあ旨かった。
あれはあれで完成されてるな。
よく噂で店主が「なんでこんなに凝って作ってるのに客来ないんだろうなー」
と、いつもぼやいてるらしいけど、なんとなくわかった気がした。

21:
ラーメンじゃないけどダイアモンド地下街にある龍味の焼きそば(チャーメン)は旨い

22:
家系好きな奴って何店舗くらい回ってんの?

仕事の合間みて色々行ってるつもりだけど、半分も回り来れてない

23:
回るより好きな店見つけて通った方がよくね?

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横浜ラーメン 侍 (さむらい) 4食 (2食入X2箱 横浜 家系 ご当地ラーメン)

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